brauche Inspiration – gesunde Knabbereien für den Mädels-Abend?

[daisy]

SEHR lecker sind auch gebackene Kartoffelscheiben. Kartoffeln in dünne Scheiben schnippeln, Sals, Pfeffer+Rosmarin drauf, das Ganze schichten, backen (ich mach das so bei 170 Grad...) und mit Kräuterquark futtern.

Sehr lecker als Dip finde ich Magerquark+1/2 Becher Creme fraiche+SAMBAL OELEK

Viel Spass wünsch ich

[Lileen]

Hi Luna,

probier doch mal einen Kichererbsen-Dip. Sehr einfach und total lecker...

2 Dosen Kichererbsen à 240 g (gibt's z.B. bei WalMart)
3 EL sauere Sahne
1/2 - 1 ausgepreßte Zitrone (nach Geschmack)
1 - 2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
4 EL Gemüsebrühe
4 EL Olivenöl
1 TL Kumin (Kreuzkümmel)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Edelsüß-Paprika

Kichererbsen in einem Sieb abwaschen und gut abtropfen lassen. Saure Sahne, Zitronensaft, Brühe , Öl und zerdrückten Knoblauch zugeben. Alles mit dem Schneidstab des Mixers pürieren. Mit Kumin, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

[Exuser 11]

Hallo

vielen Dank, ihr seid einfach die BESTEN!!!
Jetzt hab ich die Qual der Wahl...

Werde gründlich nachdenken *inmichgeh* *OMMM* *OMMM* *OMMM* ...

und hinterher berichten

Ach, ich freu mich schon so auf morgen - um 17:00 geht's los.

[Lisa_MUC]

Hallo,

als süße kalorienarme "Ersatzdroge" finde ich Apfelchips unschlagbar!
Lecker süß, kein Fett oder Zucker zugesetzt, einfach klasse.
Gibts i.d.R. in 2 Varianten, eher säuerlich und "normal".
Früher waren diese Chips fast nirgendwo zu bekommen, mittlerweile habe ich sie sogar (!!) im Penny-Markt gesichtet.

Empfehlung!!!

LG

Lisa

[Exuser 11]

Hallo ihr Lieben,

hach, es war gestern einfach toll. Wir haben uns prächtig amüsiert!!!

Und natürlich gut gegessen. der griech. Salat kam ganz hervorragend an – davon ist nix übriggeblieben. Hatte Baguettes und Tortilla-Chips (war ein super Tipp Claudia) dazu gereicht.
Der Paprika-Schafskäse-Dipp war auch sehr lecker. Hatte noch einen Rohkostteller gerichtet. Für Obstsalat war ich dann doch zu faul – wär aber auch zu viel geworden.

Den Kichererbsendip will ich auch mal ausprobieren; nur gestern hätte ich den nicht servieren gekonnt, weil eine meiner Freundinnen eine Allergie gegen Erbsen hat.

Zum Knabbern hatte ich Salzstangen, Jafra-Cakes (mit Himbeer), Katjes Joghurtgums, Vanille- und Kirschtrüffel und Kinderschokolade... und Cashewes... also doch nicht so kalorienarm... War aber SEHR LECKER!




@ Lisa

Die Apfelchips kenn ich. Die sind köstlich. Hab ich meistens in meiner Schreibtischschublade gebunkdert. Finde auch getrockenete Ananas-Stückchen sehr lecker.

[Exuser 11]

Die Kartoffelrezepte werden heute Mittag ausprobiert. Und an mir und meinem Süßen getestet.

Danke nochmal an euch alle, ihr habt mir sehr geholfen!!!

[Stern]

Wollte noch anmerken, dass es ja ein Soja-Schokodessert (das kennst Du ja sicher *g*)gibt... und ja auch in Vanille...
Das schmeckt wie Pudding und ich lagere das ein, weil es gesund und kalorienarm ist... sprich ich kann es bei Schokoladegier kiloweise in mich reinschütten

Naja, man muss sich ja irgendwie austricksen... Also vielleicht kann man die "böse Schokolade" so ein bissi ersetzen... *g*

[capri]

Woher hast du denn das Soja-Schokodessert ?

MfG,
Capri.

[Lillie]

Hi Capri,
ich könnte wetten, Stern meint das von Alpro - stimmt's? Das gibt es in Schoko, Vanille und Caramel inzwischen in vielen Supermärkten (hier z. B. im Extra, Edeka, real...)

VG
Lillie

[capri]

Danke Lillie, für die Antwort! Kauftst du dir auch das von Alpro?

Bis bald,
Capri.